투자 및 유산균 섭취에 참고만 하시기 바랍니다. :-)
이번에 쎌바이오텍 특허에 대한 평가
지난 26일 "항균용 유산균 사균체 제조방법" 에 대한 특허를 취득했다고 발표하였습니다.
여기서 주목할것은 사균체라는 점 입니다.
사균체는 유산균을 배양해서 균이 죽으면 사균이 됩니다. 여기서 죽은 사균을 균일하게 만드는 기술을 개발했다는 의미입니다.
그렇다면 유산균 생균과 사균의 차이는?
유산균이 흔히 장 기능을 활성화 시켜준다고 하시는데... 유산균 사균의 역활은 생균의 먹이가 되는것입니다.
특허의 내용처럼 실제로 사균을 섭취하면 설사가 멈추거나 하는게 아니라 사균을 섭취함으로써 장내에 있던 유익균의 먹이가 되어 유익균들이 활성화되어 장 기능을 정상화 시켜주는것입니다.
이 특허로 개발된 건강기능식품 듀오락 스탑은 보도자료를 보면 마치 지사제를 대체할 수 있는 제품처럼 나왔는데... 식약처에서 과대광고로 지적당할 수 있는 약간의 소지는 있어보입니다.
(실제로 효과/효능이 있더라도 건강기능식품에서 치료제처럼 광고를 하면 심의에 걸립니다.)
어쨌든 사균을 많이 섭취하는것은 건강기능식품의 의미보다는 의약품에 가까운 느낌이 있습니다.
실제로 비타민의 경우에도 의사 처방에따라 과다섭취시키기도 합니다. 그렇기 때문에 당연히 저희도 일반인이 구매할 수 있는 제품과 달리 병원에서 구매할 수 있는 제품군이 따로 있습니다.
사족이 길었는데요...
생균은 사균 또는 식이섬유 등을 먹고 장내에 유해균을 내모는 역활을 합니다.
생균은 장내 유익균을 투여하면서 장에 있는 유해균을 제거합니다.
이와 비슷하면서 다른 역활을 하는게 효모라는게 있는데요 항생제로 인해 죽은 유익균의 밸런스를 맞춰주고 유산균의 경우 유익균 자체의 개체수를 늘려주는 역활을 합니다.
유익균은 왜 필요하냐? 유익균이 있어야 유해균과 싸우게 됩니다. 한마디로 유산균이 유해균과 싸워주면서 면역기능이 되는것이죠. 그래서 유산균을 섭취하면 면역력과 관련된 질환이 개선되는것처럼 보입니다.
실제로는 면역력을 키워줄 유익균들이 없어서 생기는 질환이라 유익균이 생기면서 면역력이 회복되면서 증상이 좋아지는것이죠. 밥을 안먹어서 배고프면 밥을 먹으면 되는데 항생제는 죽지말라고 포도당 수액을 맞는것이고 유익균은 밥을 먹이는겁니다.
유산균을 먹었는데 아토피, 천식, 변비, 설사가 개선되는 이유는?
위와 마찬가지로 몸에 있는 유해한 균들을 제거해주는 역활을 하기 때문에 몸에 있는 질환을 스스로 이겨낼 수 있는 여지가 조금 더 생기는것입니다.
한마디로 스스로 이겨낼 수 있는 정도의 질환인데 여러가지 원인에 의하여 몸에 유익균이 부족하여 이겨내지 못하는 분들이 유산균을 섭취해서 유익균을 꾸준히 보충하면 여러 질환이 개선될 수 있는 여지가 있는것이죠.
물론 유산균은 건강기능식품이지 의약품이 아니기 때문에 치료를 목적으로 섭취하라는 의미는 아닙니다.
유산균 시장 전망은?
지난해 가장 높은 성장률을 보인 제품군이 바로 유산균입니다. 몇년전 오메가3 열풍을 연상하게 할 정도로 업계에서는 주목하고 있는 제품입니다.
아직까지는 오메가3처럼 과다, 남용에 대한 정보가 없기 때문에 당분간 악재는 없다고 보셔도 될 것 같습니다.
사실 이미 영양이 부족해서 건강기능을 섭취하는 시대는 진작에 끝났기 때문에 다이어트, 디톡스등의 시장으로 흘러가고 있습니다. 앞으로 유산균은 디톡스에서 가장 큰 분야를 차지할 것으로 전망하고 있습니다.
실제 저희 회사도 불과 얼마전까지만해도 오메가3 판매량이 회사 매출을 좌우지했으나 최근에는 다이어트, 유산균 제품군으로 매출을 주도하고 있습니다.
유산균시장에서 쎌바이오텍의 입지(및 개선점)
실제 유산균 업종에서 핵심 키워드는 생균의 냉장유통인데... 몇몇 업체들은 약국에 이미 냉장고를 넣고 냉장유통 유산균을 판매하고 있습니다.
반면 쎌바이오텍 듀오락은 아직 그런 움직임은 보이지 않고 있습니다.
국내에서는 마케팅에 앞섰지만 함유된 유산균종 숫자 등은 타 제품에 비해 평균이하로 보입니다. 또한 cfu 전쟁이 예고되면서 앞다투어 고함량 유산균이 출시되었기 때문에 여러모로 점점 진흙탕 싸움이 될 가능성이 커보입니다.
그래도 쎌바이오텍은 특허로 인정받은 기술력과 해외시장 진출등이 있기 때문에 우물안에서 싸우는 국내 브랜드와는 클래스가 다르긴합니다.
아는게 별로 없어 기업분석은 일단 대충 접고.... 유산균 이야기를 좀 하자면...
(구매 or 직접 만든)유산균 요구르트 VS 캡슐 유산균
선택은 본인이 하시는것이지만... 저는 캡슐이 낫더라구요
만들고 하루정도 안에 먹어야하는데... 식구가 두식구라... 요구르트 제조기로 만들면 하루에 먹기 힘들고 일단 번거롭더라구요
와이프도 임신하고 해서... 매일 매일 시키기도 뭐하고...
마트에서 구매한 유산균 요구르트는 다들 아시다시피 당분이 너무 많습니다. 유산균보다 설탕이 훨씬 더 많이 있다고 생각하시면 됩니다. 그래서 차라리 캡슐 유산균이 낫습니다.
(물론 아이요 분말형도 있고... 캡슐이 싫으시면 캡슐 따서 속에 있는 분말을 드시면 됩니다......)
분석은 됐고, 유산균 먹어보니...
※ 듀오락 먹고난 후기는 아니고 저희 회사 제품 먹어본 후기입니다.
저는 뭐 잘 모르겠더라구요. 다만 작년 초에 설사, 장염 이런걸 달고 살았는데 올해는 설사한번 없이 아직까지 버틸만합니다.
그리고 임신을 하면 변비가 생기게 마련인데...
임신한 와이프가 초기에는 변비로 좀 고생했는데 유산균 매일 꼭꼭 챙겨먹은 이후로 와이프는 변비가 없고 매일 쾌변합니다. 앉으면 일어나더라구요...
이정도로 짧게나마 아는 지식 + 경험담은 다 이야기한것 같네요^^
원문 :: http://cafe.naver.com/vilab/44589
올 3월쯤 쓰여진 글입니다.
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